Persische Nudel Ensi

Premium persische Suppennudeln / Reshteh Ashi

Bereiten Sie mit den Premium Reshteh Ashi die ultimative, wohltuende Schale der berühmtesten kulinarischen Tradition Irans zu. Diese flachen, dicken Weizennudeln sind einzigartig gesalzen und getrocknet, speziell entwickelt, um lange Kochzeiten zu überstehen, ohne ihren befriedigenden Biss zu verlieren. Sie sind die absolute Hauptzutat und Namensgeber von Ash Reshteh – der herzhaften, aromatischen persischen Kräuter- und Bohnensuppe, die traditionell mit fermentierter Molke (kashk), karamellisierten Zwiebeln und Minzöl garniert wird. Beim Kochen verdicken diese authentischen Nudeln auf natürliche Weise die Brühe, um die typische samtige Konsistenz der Suppe zu erzeugen.

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