Persische eingelegte Gurken (Khiar Shoor)

Persische Premium-Gewürzgurken (Khiar Shoor)

Vervollständigen Sie Ihre traditionellen iranischen Gerichte mit dem unverzichtbaren Knistern unserer erstklassigen persischen Gewürzgurken. In ganz Iran als Khiar Shoor bekannt, werden diese normalgroßen, festen Gurken nach einer traditionellen Salzlake-Methode eingelegt, die mit Knoblauch, Estragon und aromatischen Kräutern angereichert ist, anstatt einer starken Essigbasis. Diese klassische Technik verleiht ihnen ihren charakteristischen hellen, intensiv-würzigen Geschmack und einen unglaublich befriedigenden Biss. Sie sind ein beliebter Bestandteil der persischen Alltagsküche – perfekt geschnitten für Olivier-Salat (Salad Oliviyeh), in warme Frikadellen- oder Kotlet-Sandwiches gesteckt oder als erfrischender, salziger Kontrast zu gegrilltem Lamm- und Hähnchen-Kebabs serviert.

Als Ihr führender persischer Supermarkt bieten wir nur die hochwertigsten Würzmittel und authentische persische Lebensmittel in der Schweiz an. Bestellen Sie Ihre Lieblings-Grundnahrungsmittel noch heute online oder besuchen Sie uns in Zürich!