Persisches Rosenwasser (Golab)
Persisches Rosenwasser (Golab) in Premiumqualität
Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit dem legendären, betörenden Aroma unseres erstklassigen Rosenwassers. Tief in der iranischen Tradition verwurzelt und im Farsi als Golab bekannt, wird dieses exquisite Destillat aus den feinsten, handverlesenen Damaszenerrosen gewonnen, die in den historischen Regionen des Iran angebaut werden. Es entfaltet einen wunderschön zarten, süß-blumigen Duft, der für die persische Gastfreundschaft und Küche von zentraler Bedeutung ist. Rosenwasser ist eine unverzichtbare Zutat zur Aromatisierung klassischer Desserts wie Safran-Eis (Bastani Sonnati), Milchreis (Sholezard), Baklava und gefüllter Kekse (Koloocheh). Es ist auch wunderbar erfrischend, wenn es zu kalten Sommersirupen (Sharbat) oder in eine heiße Tasse Schwarztee gegeben wird.
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