Persischer Dattelkeks (Kolompeh/کلمپه)

Persischer Dattel-Keks (Kolompeh/کلمپه)

Geniessen Sie die zarte, aromatische Süsse von Kolompeh, einem traditionellen persischen Gebäck aus der Provinz Kerman. Diese wunderschönen, aufwendig geprägten Kekse zeichnen sich durch eine weiche, krümelige Kruste aus, die mit Safran und Kardamom verfeinert ist und einen reichen, samtigen Kern aus gewürzten Datteln und Walnüssen umschliesst. Perfekt zu einer Tasse heissen Tees bringen sie einen Hauch authentischen persischen Erbes auf Ihren Tisch.

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